千赢国际官网四川泡菜产量将突破400万吨

作者:千赢官网   时间:2018-11-23 13:23

  央广网眉山11月13日消息(记者 刘涛)11月13日,第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会在四川眉山开幕。据悉,本届博览会由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会主办,四川省农业农村厅、眉山市人民政府等单位共同承办。

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  开幕式上,主办方宣读了“食品安全管理案例、食品科技创新案例”和“四川泡菜产业十强企业”获奖名单。同时,“中国食品安全与营养健康联盟”在开幕式上成立。

  据了解,除开幕式外,本次盛会还将举办第十六届中国食品安全高峰论坛、泡菜技术与标准化国际论坛、中国食品农产品产销与电子商务发展大会、中国食品知名企业四川行投资促进签约仪式、“中国泡菜·味连世界”泡菜食品产业国际合作对话、泡菜国际标准研讨会、国际泡菜艺术作品现场制作表演、东坡泡菜群众文化活动等共计27项特色活动。活动期间,将有27个国家和地区代表参会,300多家国内外知名企业、商协会、经销商参展。

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  同时,在新建成的“中国泡菜城”会展中心,还布置了中国国际泡菜展示展销区、国际食品展示展销区和中国食品展示展销区,300余家国内外泡菜、食品企业集中进行产品展示展销。

  每一届泡菜博览会,都是“东坡泡菜”的一次华丽转身,都见证着“东坡泡菜”产业发展的新高度。据了解,从小作坊到大企业,从酸菜、咸菜到国际知名的泡菜,“东坡泡菜”的知名度和影响力越来越高,甚至比“四川回锅肉”还要出名。

  作为眉山特色地方产业的“东坡泡菜”,从乡间后厨的坛瓮不断走向国际餐桌,已建成中国最大的泡菜产业基地,“东坡泡菜”创造了全国第一个泡菜产业园区、全国第一个国家级泡菜质量监督检验中心、全国第一个泡菜产业技术研究院、全国第一个中国泡菜博物馆、全国第一个泡菜行业标准、全国第一个泡菜行业4A级景区的“六个全国第一”,产业水平全国领先。

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  记者了解到,目前四川建设泡菜原料基地220万亩以上,带动基地农民增收近30亿元。“四川泡菜”成功创建国家地理标志保护产品、产地证明商标,品牌价值达114.34亿元。2017年,四川泡菜产量390万吨,产值330亿元,约占全国泡菜产量的70%,眉山市被誉为“中国泡菜之乡”,产量占四川半壁江山。预计今年,四川泡菜产量将突破400万吨。